Gelopão

Mousse de Chocolate com Café

Que tal aproveitar o dia da Sobremesa (09 de Outubro) apreciando um delicioso Mousse de Chocolate e Café? Essa receita é super prática e é de dar água na boca!

Modo de Preparo

  1. Pique o chocolate meio amargo em pedaços.
  2. Transfira para o liquidificador e triture-o completamente.
  3. Depois acrescente a água quente e bata até formar uma mistura cremosa e bem homogênea.
  4. Em seguida coloque o ovo, o creme de leite e o café solúvel e bata por mais 2 minutos.
  5. Despeje o conteúdo em uma travessa, tigela ou em taças individuais e leve para a geladeira por 4 horas.
  6. Sirva com granulado ou raspas de chocolate. Você pode também, utilizar folhinhas de hortelã para decorar.